▲令和3年 熊本県産 玄そば 原料使用
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熊本県産 そば粉 4kg入 業務用 [原料：令和4年 熊本県産 玄そば 10割原料使用]
▲令和3年 熊本県産 玄そば 原料使用
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熊本県産 そば粉 4kg入 業務用 [原料：令和4年 熊本県産 玄そば 10割原料使用]
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型番・品番
gkona-01
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販売価格
3,672円（税込）
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会員価格
3,400円（税込）
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ポイント還元あり
還元率はお支払方法によって異なります。 -
在庫
在庫あり
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【送料と配送業者について】
・配送業者は西濃運輸と日本郵便の2社からご選択いただけます。
・計算システムの都合上、送料が正確に反映されない場合があります。店舗にて確認し修正致しますので、注文時の2通目のメールをご確認ください。
・西濃運輸について…日曜と祝日の配送はできません。配送時間帯は午前（9-12時）と午後（13-17時）が選べます。
・日本郵便について…日曜・祝日配送実施します。配送時間帯は午前（9-12時）、12-14時、14-16時、16-18時、18-20時、20-21時から選べます。
・1回の配送で20kgまで同梱可能です。20kgを超えると配送が2個口となります。
【商品説明】産地 熊本県 産年 令和4年（2022年産） 品種 普通そば 内容量 1袋当り4kg 賞味期限 製造年月日より3ヶ月以内に使い切りください 保存方法 冷暗所で保管して下さい（冷蔵庫での保管をオススメします）
【ご案内】
製造工程の都合上、注文が集中した場合には当日発送ができなくなる場合がございます。ご注文順に出荷を実施致しますので、ご了承ください。
尚、注文順によってはご希望の期日指定配送ができない場合もございますので、指定をご利用の際には余裕をもってご指定いただきますようお願いいたします。
【手打ちそば作成の場合】
当店のそば粉で手打ちそばを作ってお客様にお出ししている店舗に確認したところ、ニ八そば（そば粉：つなぎ粉＝８：２）でお出ししているとのことです。
加水率は２：１（そば粉とつなぎ粉を合わせた粉１ｋｇに対し水５００ｃｃ）が目安となります。
つなぎ粉は通常は中力粉（うどん粉）、初心者ならば強力粉をご利用されると良いとのことです。
難しいようであれば、そば粉とつなぎ粉の比率を変更すると作りやすくなります（そば粉：つなぎ粉＝７：３など）。
熟達すれば10割そばも可能です。
お料理のレシピサイトでも手打ちそばの作り方が紹介されております。
チャレンジされてみてはいかがでしょうか？【お召し上がり方の一例】
蕎麦粉に熱湯をかけながら練ったものをポン酢・めんつゆなどで食べる【蕎麦がき】が簡単に作れますし、そばの風味も楽しめます。
▲当店のそば粉で作ったそば練り（そばがき）です。カラダに良い成分が沢山含まれているそうです。
ブログも書いています（ブログNo.３６ ソバはカラダに良いんです！の項）
良かったら覗いてください＾＾ → ブログ記事一覧
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【ショップポイントについて】
《会員様》だけが使えるショップポイントを実施しております。当店だけでご利用いただけるポイントで、１ポイント１円としてご利用いただけます。
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【領収書などの発行について】
領収書・請求書などの発行をご希望の場合、注文画面ステップ３にある「お届け先情報」欄の右下にある「変更ボタン」をクリックしてください。ポップアップウインドウが出てきますので、その中にある「その他ご希望」欄にご要望をご記入ください。
※領収書・請求書をご利用の際の注意点
請求書に関しましては、日付は出荷当日で作成いたします（納品書も同じ）。領収書に関しましては、クレジット決済の場合月末日で作成、代金引換決済の場合、領収書の発行は配送業者が作成致します。その他の決済の場合、出荷日で作成致します。
▼注文画面ステップ３画像（赤枠内が「変更する」ボタン） ▼注文画面ステップ３ポップアップウインドウ画像
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